Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski 2015 - Lot de 1 Bouteille

Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un volnay premier cru d'une grande fraîcheur qui s'apprécie aussi bien aujourd'hui que dans une quinzaine d'années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Volnay
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : François Mikulski
  • En savoir plus...

Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard sauvage, Filet de boeuf en brioche, Poularde truffée.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski

    La cuvée

    Issu de la meilleure parcelle de Santenots, "Santenots-du-Milieu", à Volnay, ce premier cru est le fruit de vignes âgées d'en moyenne 45 ans. Le vin offre des arômes intenses de fruits rouges, de cerise, de viande fumée. En bouche, le vin garde cependant une fraicheur charmante et pourtant mûre, etoffée par des pointes de réglisse, de tabac, voire de chocolat. Ce vin peut être apprécié dans ses jeunes années, mais pourra aussi se garder une quinzaine d'années.

    Le domaine François Mikulski

    François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Mikulski

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Volnay
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : François Mikulski
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée
    • Superficie : 8.5
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski
    Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski

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    La cote iDealwine
    Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille