Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) 2015
13%
0.75L
intensité
Un premier cru de Chassagne-Montrachet extrêmement représenté et, surtout, très recherché pour son opulence et son potentiel de garde.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) 2015
La cuvée
Voici l'un des premiers crus de Chassagne-Montrachet les plus représentés. Recherché pour son élégance, il dévoile une robe or qui s'intensifie avec la garde. Son bouquet aromatique contient des notes de fleurs blanches et d'autres légèrement boisées dues à l'élevage sous bois. La bouche est opulente et généreuse, traversée par une belle minéralité et une grande vivacité. Voici un vin qui se gardera aisément une quinzaine d'années en cave.
Le domaine Bachelet-Ramonet
Situé au coeur de la Côte d'Or, à Chassagne-Montrachet, le domaine Bachelet-Ramonet exploite 13 hectares de vignes. Quatre générations de vignerons se sont succédé à la tête de cette exploitation familiale et c'est aujourd'hui Alain Bonnefoy et son épouse qui en tiennent les rênes. Leurs vins, d'un style assez classique et dont la qualité est très régulière, conservent de plus des prix raisonnables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement fripéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
Millésime : 2015
Couleur : blanc
Température de service : 16°
Superficie : 17 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie