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Sierra de Gredos Comando G DO Tamboril 2017

MinéralVin de gastronomie
A

13.5%

0.75L

intensité

Micro-cuvée d'altitude, cet assemblage de grenaches gris et blanc associe minéralité, gourmandise et pureté. Un grand vin blanc espagnol.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Castille et LeonAppellation : Sierra de GredosClassement : DO
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Présentation du lot

Sierra de Gredos Comando G DO Tamboril 2017

La cuvée

Issue d'une minuscule parcelle de 0,2 hectares complantée en grenache blanc et gris sur quartz et granit, la cuvée El Tamboril est un exemple remarquable de ce que l'Espagne peut donner de plus beau. Vendangée manuellement et vinifiée en vendange entière, elle fermente en oeuf avant de se peaufiner 10 mois en barriques françaises et en demi-muid. Une superbe expression du grenache entre gourmanduse et minéralité.

Le domaine Daniel Gomez Jimenez-Landi

Daniel Landi et Fernando Garcia sont des amis d'enfance et ont décidé de créer Comando G en 2008, dans la région montagneuse de la Sierra de Gredos, à une courte distance de Madrid. Ils sont donc partis à la recherche des vignobles plantés dans les endroits les plus impossibles à travailler, dans les régions les plus reculées où, parfois, les éboulis de pierres ont créé des amphithéâtres naturels. Leur cépage de prédilection est la garnacha (le grenache en français) et leur ambition est de la faire rivaliser avec l'élégance et la finesse d'un pinot noir de Bourgogne ou d'une syrah d’Hermitage (vallée du Rhône nord). Le domaine de 10 hectares est entièrement conduit en biodynamie, les vignes ont entre 50 et 80 ans et sont plantées entre 850 et 1 200 mètres d'altitude sur des sols sablonneux de granit, d’ardoise et de quartz. La combinaison d'une haute altitude, de sols bien drainés et d'un micro-climat doux et relativement humide garantit une saison longue de croissance, des vins peu alcooleux, d'une finesse grandiose.

Lire l'article du blog sur le domaine Comando G

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Espagne - Castille et Leon

Appellation : Sierra de Gredos

Classement : DO

Millésime : 2017

Couleur : blanc

Température de service : 13°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Grenache Gris, Grenache Blanc
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La cote iDealwine

Sierra de Gredos Comando G DO Tamboril 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Sierra de Gredos Comando G DO Tamboril 2017
137
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