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enchère|

Aloxe-Corton Boudier Père et Fils 2006

FruitéVin de gastronomieVin de copains

13%

0.75L

intensité

Un vin blanc tendu et minéral : un superbe vin proche de ceux de Corton.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement fripéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Aloxe-Corton
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Présentation du lot

Aloxe-Corton Boudier Père et Fils 2006

La cuvée

Le village d'Aloxe s'est arrogé le nom du grand cru le plus connu, produit sur son finage : Corton, afin de former l'unité : Aloxe-Corton, que tout le monde connaît désormais. Or, les vins du village sont forts différents de ceux de la colline de Corton. En effet, là où les Corton s'expriment sur la puissance et la minéralité en blanc, se distinguant, selon les expositions, par une fraîcheur, ou au contraire une maturité poussée, les vins d'Aloxe-Corton, plantés en chardonnay, s'expriment sur des notes minérales, vives et franches, sans avoir toute la distinction ni la classe des vins de la colline de Corton. Arrivés à maturité, les vins d'Aloxe-Corton sont toutefois des modèles de tension et de minéralité bourguignonne. Il faut savoir les oublier quelques années, voire décennies, afin de profiter au mieux des vins de ce village. Ils feront d'excellents accords sur des fruits de mer ou encore à l'apéritif.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement fripée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Aloxe-Corton

Millésime : 2006

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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