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Saint-Aubin En l'Ebaupin Lamy Caillat 2018

Fruits blancsVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Une magnifique appellation où le chardonnay se révèle à merveille et pourtant à quelques kilomètres des villages les plus réputés. La pâte d'amande et la cire d'abeille évoluent vers la cannelle... De quoi attiser vos papilles !

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cireNiveau : 1 À 2,5 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Saint-Aubin
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Présentation du lot

Saint-Aubin En l'Ebaupin Lamy Caillat 2018

La cuvée

Les Saint Aubin blancs figurent parmi les grands bourgogne blancs. Une fois leur apogée atteinte, ils égalent en qualité les Puligny-Montrachet. D'une robe de couleur or pâle, légèrement vert, ils dégagent au nez un bouquet associant l'amande verte, la pâte d'amande et la cire d'abeille. Plus tard, ils évoluent vers la cannelle, l'ambre et une touche de poivre. Tout en harmonie, en finesse et en élégance, ces vins peuvent être conservés entre trois et dix ans.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Saint-Aubin

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 108 hectares

Production : 5150 hectolitres

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Saint-Aubin En l'Ebaupin Lamy Caillat 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Saint-Aubin En l'Ebaupin Lamy Caillat 2018
26
38
(plus haut annuel)
38
(plus bas annuel)
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