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Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2011

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

0.75L

intensité

Une concentration des baies a été souhaitée grâce à une plantation des ceps sagement pensée et grâce à une culture respectueuse de la matière première. Une jolie découverte à garder en cave quelques années pour lui laisser le temps de s'épanouir.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement abiméeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Nuits Saint-GeorgesClassement : 1er cruPropriétaire : Château Gris - Albert Bichot
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Présentation du lot

Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2011

La cuvée

Malgré sa situation en terrasses, la densité de plantation est de 10 000 pieds/ha pour garder une bonne concurrence entre les ceps et permettre ainsi une meilleur concentration des raisins. Les rendements, de l'ordre de 25 à 30 hl/ha, sont particulièrement faibles, au niveau de ceux de la plupart des grands crus. Le vignoble est travaillé manuellement et fertilisé par des engrais naturels issus de l'agriculture biologique.

Le domaine Château Gris - Albert Bichot

Château Gris appartient à la famille Bichot depuis 1978, une bâtisse du 19ème siècle construite au milieu d'un Clos de 3,50 ha. Bichot exploite ce monopole entouré d'un mur de pierres sèches de 1,2 km, un vignoble planté en terrasses pour s'accrocher à la pente du coteau à une altitude 280 mètres. Les parcelles au pied du Château produisent le nuits-saint-georges 1er Cru Château Gris rouge alors que celles en altitude sont plantées en chardonnay et permettent d'élaborer le Nuits-Saint-Georges Les Terrasses en Blanc.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement abimée

Provenance : particulier

Type de cave : armoire climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : Château Gris - Albert Bichot

Millésime : 2011

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Nuits Saint-Georges 1er Cru Château Gris - Albert Bichot 2011
62
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