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enchère|

Mortlach 12 years Of. The Wee Witchie 2.81 Distilled

43.4%

0.7L

intensité

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : SpeysideAppellation : Mortlach
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Présentation du lot

Mortlach 12 years Of. The Wee Witchie 2.81 Distilled

La cuvée

Mortlach 12 ans Distiller's Dram est une édition sortie en 2018. Elle remplace la gamme précédente sortie en 2014 qui avait été mal accueillie, tant pour ses prix que pour le format réduit des bouteilles (50cl). La bouteille met l'accent sur la méthode de distillation particulière de Mortlach dont le whisky est distillé 2,81 fois, grâce à l'intervention du Wee Witchie, un petit alambic utilisé pour distiller trois fois les queues de la première distillation.

Le domaine Mortlach

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo.Accueillie dès 1925 au sein de « l'écurie » John Walker & Sons (Distiller's Company Ltd), Mortlach a un passé unique dans l'histoire de l'industrie du whisky. Jusqu'en 1885 et pendant une vingtaine d'années, William Grant y fit ses armes et apprit tout du fonctionnement d'une distillerie, avant de se lancer dans ce qui allait devenir une success-story : la société William Grant & Sons, propriétaire de Glenfiddich. Mortlach est aussi l'une de très rares distilleries qui obtint le droit de distiller (sauf en 1944) au cours de la Seconde Guerre mondiale. Enfin, son profil aromatique est marqué par un mode de distillation particulier reposant sur une quasi triple distillation. A défaut d'être nombreux, Mortlach dispose de plusieurs embouteillages spécifiques oscillant entre 10 et 12 ans présentés en bouteilles mais aussi en cruchons. A partir des années 90, elle suit la voie tracée par United Distillers & Vintners pour toutes leurs distilleries et présente plusieurs versions sous la gamme The Rare Malts Selection, Flora & Fauna et Manager's Dram.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : autre

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 43.4 %

Région : Écosse - Speyside

Appellation : Mortlach

Couleur : ambré

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : classique

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La cote iDealwine

Mortlach 12 years Of. The Wee Witchie 2.81 Distilled

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Mortlach 12 years Of. The Wee Witchie 2.81 Distilled
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