Enchère

Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Richesse du fruit mûr et minéralité typique de Chablis s'expriment ici, dans ce grand vin taillé pour la garde. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chablis
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
  • En savoir plus...

Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Daurade royale en papillottes, Saumon fumé.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

    La cuvée

    Le chablis Grand Cru Vaudésir du domaine Droin impressionne par sa richesse et son fruit mûr. Le nez développe des arômes de pêche, de fleur blanche et de noisette. La bouche est riche. On retrouve en finale l'empreinte minérale de chablis.

    Le domaine Jean-Paul & Benoît Droin

    Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaillent la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 25 hectares et demi et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chablis
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
    Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille