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Vins en vente : Jean-Paul & Benoît Droin

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Jean-Paul & Benoît Droin

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaille la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 26 hectares et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

Lire l'article du blog sur le domaine Droin

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaille la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 26 hectares et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

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2023
45
2022
45
2024
42
2023
42
2022
42
2021
82(prix actuel)Prix à l'unité 27,33
2021
82(prix actuel)Prix à l'unité 27,33
2021
52(prix actuel)Prix à l'unité 26
2021
102(prix actuel)Prix à l'unité 25,50
2021
34(prix actuel)
2021
62(prix actuel)Prix à l'unité 31
2021
28(prix actuel)
2021
52(prix actuel)Prix à l'unité 26
2021
77(prix actuel)Prix à l'unité 25,67
2021
77(prix actuel)Prix à l'unité 25,67
2016
80(mise à prix)
2016
80(mise à prix)
2016
160(mise à prix)Prix à l'unité 80
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160(mise à prix)Prix à l'unité 80
2024
90
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Les cotes du domaine Jean-Paul & Benoît Droin

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

Benoît Droin a mis au point un protocole de travail bien rodé : vendanges essentiellement mécaniques, vinifications à 80 % en cuves inox, les 20 % vinifiés en barriques sont logés dans des bois assez jeunes (5 ans maximum). Cet adroit vinificateur laisse souvent un niveau élevé de gaz dans ses cuvées, ce qui, combiné à une forte colonne vertébrale acide, assure une bonne garde à ses vins.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Ce superbe domaine produit à partir de raisins bien mûrs des vins à la puissance assumée, qui expriment avec franchise leurs terroirs. Leur précision, leur générosité et des tarifs encore raisonnables font de cette adresse une source incontournable de grands blancs du Chablisien. Dans les années fraîches comme dans les millésimes plus chauds, les vins sont armés pour la garde.