Linkwood 1987 Signatory Vintage Cask n°4132 - One of 928 - bottled 2002 The Decanter Collection
43%
0.7L
intensité
Présentation du lot
Linkwood 1987 Signatory Vintage Cask n°4132 - One of 928 - bottled 2002 The Decanter Collection
La cuvée
Single cask (#4132) de Linkwood distillé en 1987 et embouteillé par Signatory Vintage en 2002 après 15 ans d'élevage en fût de chêne. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Edition limitée à 928 bouteilles.
Le domaine Linkwood
Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo
Triangle d'or de l'industrie du whisky écossais, le Speyside concentre un nombre important de distilleries. Les plus réputées y côtoient les plus confidentielles, et parmi elles : Linkwood. Les mises en bouteilles de la distillerie les plus anciennes sont le fait d'importateurs italiens, dont Samaroli et Darma Import. Parmi les plus recherchées, le Linkwood 12 ans 1957 à 56.9%, Samaroli Import. Par la suite, les embouteillages à l'initiative de ses propriétaires United Distillers & Vintners (Diageo) se font plus rares et principalement sous les gammes The Rare Malts Selection, Flora & Fauna et Manager's Dram. Il faut attendre le début des années 2000 pour qu'une trilogie millésimée 1981, affinée en fûts de porto, de rhum et de vin rouge, soit proposée et mette ainsi Linkwood sous les feux des projecteurs. Une fois encore, c'est le négoce, dont Gordon & MacPhail et Cadenhead, qui porte ce single malt et le révèle au public, qu'il s'agisse des vieillissements en ex fûts de sherry ou des plus vieux millésimes proposés, dont le millésime 1939.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Mi-épauleObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 43 %
Région : Écosse - Speyside
Appellation : Linkwood
Couleur : ambré
Intensité du vin : classique