Enchère

Jurançon Clos Huste Jean Cours 1988

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Les cépages autochtones font du Jurançon une curiosité du vignoble français. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Caps cire lég abimée, 1 Etiq très lég abimée

Jurançon Clos Huste Jean Coursse sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gruyère suisse, Toast aux œufs de loemp, Pizza trois fromages.

Présentation du lot
Jurançon Clos Huste Jean Cours

La cuvée

Classée en appellation d’origine contrôlée parmi les premières de France, Jurançon a été reconnue dès 1936. Elle couvre à peu près 1 000 hectares, sur le piémont des Pyrénées, au cœur du Béarn entre gave d’Oloron et gave de Pau. Les vignes profitent des coteaux pentus pour limiter l’effet de la haute humidité apportée par l’océan Atlantique tout proche. La température se montre douce toute l’année, grâce notamment à l’effet de foehn, ce vent du sud chaud et asséchant qui souffle à la fin de l’hiver.
Ce vignoble favorise la culture de deux cépages autochtones dont la présence est attestée dans la région depuis au moins le moyen âge : le petit et le gros manseng. On y trouve aussi quelques cépages secondaires comme le courbu blanc, le camaralet de Lasseube et le lauzet mais ces deux derniers ne sont quasiment plus utilisés aujourd’hui. Les jurançons secs présentent une robe d’un jaune paille relativement pâle, aux reflets verts. La palette aromatique riche et complexe se pare de notes de miel, de fruits exotiques (ananas notamment) mais aussi d’épices, de fleurs (genêt) et de cire.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Caps cire lég abimée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Jurançon
  • Millesime : 1988
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Jurançon Clos Huste Jean Cours
Jurançon Clos Huste Jean Cours

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