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Zacapa 23 years Of. Centenario

  • 40% |
  • 0.75L

Zacapa Reserva est un assemblage de rhums élevés en solera et âgés de 6 à 23 ans. Il a été affiné en fûts de sherry toastés.Plus d'info

  • Distillerie : Zacapa
  • Appellation : Blended Old Rhum
  • Région : Guatemala ,
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale

Présentation du lot
Zacapa 23 years Of. Centenario

La cuvée

Zacapa Reserva est un assemblage de rhums élevés en solera et âgés de 6 à 23 ans. Il a été affiné en fûts de sherry toastés.

La distillerie Zacapa

D'origine guatémaltèque, Zacapa est ni plus ni moins considéré comme un des meilleurs producteurs de rhum de la planète. Sa première cuvée est née en 1976, alors que les producteurs de rhum de Zacapa se réunissaient pour célébrer les 100 ans de la ville. Zacapa a d'ailleurs la particularité de produire des nectars étonnants à partir de la méthode de la solera (propre au xérès) et se rapprochant du cognac.
Pour les réaliser, le producteur dispose d'une plantation de canne à sucre localisée à 350 mètres d'altitude et n'utilise que le jus de canne concentré (alors que la plupart des rhums sont produits à partir de mélasse). Par ailleurs, la maison emploie uniquement les levures extraites d'ananas pour fermenter le moût qui sera ensuite distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Maintes fois récompensé par les grands dégustateur, ses flacons sont donc très recherchés par les amateurs du monde entier.
Derrière ce travail d’orfèvre, Lorena Vasquez, l’une des rares femmes maîtres de chai dans l’univers des spiritueux, s’applique à créer des nectars toujours plus audacieux et subtils.

Lire l'article du blog sur la maison Zacapa

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Zacapa
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 23 ans
  • Appellation : Blended Old Rhum
  • Région : Guatemala ,
  • Pourcentage alcool : 40 %
  • Volume : 0.75L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré
Zacapa 23 years Of. Centenario
Zacapa 23 years Of. Centenario

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La cote iDealwine
Zacapa 23 years Of. Centenario

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille