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Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot 1999

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

A travers ce beaune blanc 1er cru, la maison Louis Jadot a choisi de révéler toute la beauté et la complexité des vins blancs de Bourgogne Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Domaine Gagey - Louis Jadot
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Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet à la sauce Gaston-Gérard, Bavarois de homard froid, Blanquette de veau à la crème et aux champignons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot

    La cuvée

    A travers ce beaune blanc 1er cru, la maison Louis Jadot a choisi de révéler toute la beauté et la complexité des vins blancs de Bourgogne. En effet, ce flacon que vous pourrez ouvrir après cinq à dix ans de garde révèle un très bel équilibre entre gras, acidité et complexité aromatique. Son onctuosité et son ampleur permettront de créer de très beaux accords mets-vins régionaux. On pense bien sûr à l'accompagner d'une volaille en sauce Gaston Gérard.

    Le domaine Louis Jadot

    Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
    En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais.
    Pour plus d'informations sur le domaine,
    lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Domaine Gagey - Louis Jadot
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 230
    • Production : 8000000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot
    Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot

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    La cote iDealwine
    Beaune 1er Cru Grèves Le Clos Blanc Domaine Gagey - Louis Jadot 1999

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