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Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2011

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

2.25L

intensité

Issu de vieilles vignes, ce vin issu de l'une grandes maisons beaunoises se révèle puissant, concentré, aromatique, structuré et frais. Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : CortonClassement : Grand cruPropriétaire : Faiveley
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16,5/20
logo for noteJancisRobinson note
92-95/100
logo for noteBurghoundBH note
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Présentation du lot

Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2011

La cuvée

e Clos des Cortons Faiveley est l'une des très rare appellations bourguignonnes portant un nom de famille, en vertu d'un jugement de 1930. Ce vin puissant et concentré, issu de vignes de plus de 60 ans, développe des arômes intenses de fruits rouges frais (cassis, cerise) lorsqu'il est jeune, de truffe et de cuir quand les années l'ont mûri. Il dispose d'une structure solide avec des tannins importants et une acidité relevée. Un vin de grande garde

Le domaine Faiveley

La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Corton

Classement : Grand cru

Propriétaire : Faiveley

Millésime : 2011

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : 2.9 hectares

Production : 15000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2011
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