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Trévallon

Il en est des domaines qui valent à eux seuls de nombreuses appellations. Peu importe qu’il ait été successivement Coteaux d’Aix, Vin de Pays ou maintenant IGP des Alpilles, Trévallon a toujours été lui-même, c’est-à-dire l’un des plus grands domaine de Provence.

Situé sur le versant nord des Alpilles, entre Avignon et Arles, à proximité de St Rémy de Provence, le domaine de Trévallon a été acquis en 1955 par René Dürrbach, père du propriétaire actuel. Ce peintre et sculpteur, ami de Picasso, Léger, Gleizes, cherchait alors à fuir l'agitation de la Côte d'Azur pour se retirer dans un coin plus paisible. En 1973, à 23 ans, son fils, Eloi Dürrbach, alors étudiant en architecture à Paris, décide de s'installer dans un des mas, celui de Trévallon, et de créer un vignoble en dynamitant une partie des collines entourant le domaine. Les premières vignes sont plantées durant l'hiver 1973, dans un site tout à fait extraordinaire, mélange de garrigues et de rochers calcaires.
Le vignoble est constitué de petites parcelles situées dans un rayon de deux kilomètres autour de la cave. Les vignes sont cultivées de façon naturelle et traditionnelle sans insecticide, ni engrais, ni herbicides chimiques. Pour la production de vins rouges, Eloï Durbach a fait le choix d'une répartition à parts égales entre cabernet-sauvignon et syrah. Une décision qui lui vaudra un refus de l'INAO d'homologuer son vin en AOC Baux de Provence lors de la création de l'appellation, en 1993. En cause, le cabernet sauvignon, trop fortement représenté dans l'assemblage. C'est pourtant lui qui confère au vin un caractère particulier : sur le terroir des Alpilles, il apporte des notes épicées, avec des arômes de cannelle et de poivre. La syrah confère au vin son moelleux et un caractère soyeux, envoûtant. Jusqu'alors classés en Coteaux d'Aix, les vins de Trévallon portent depuis le millésime 1996 la mention Vin de Pays des Bouches du Rhône sur leur étiquette.
Amateurs, notez donc que, pour les millésimes 1983, 1985, 1988, 1989, 1990 et 1991, ce vin était classé en appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence ; de 1994 à 2008 en VDP Bouches-du-Rhône, et enfin, depuis 2009, en IGP Alpilles.

Lire l'article du blog sur le domaine Laherte Frères

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Trévallon

Trévallon
Tous les vins du domaine

Caisse Panachée 3x2007 - 3x2010 Trévallon (Domaine de) - Caisse Panachée 3x2007 - 3x2010 (Rouge)

Syrah, Cabernet Sauvignon

Cette caisse panachée est composée de 3 flacons de Vin de pays des bouches du Rhône 2007 et de 3 bouteilles IGP Alpilles 2010.

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Coteaux d'Aix-en-Provence Trévallon (Domaine de)

Coteaux d'Aix-en-Provence Trévallon (Domaine de) - Coteaux d'Aix-en-Provence (Rouge)

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah

Un très grand vin suave et dynamique qui hisse le domaine parmi les plus grands de la région.

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VDP Bouches du Rhône Trévallon (Domaine de)

VDP Bouches du Rhône Trévallon (Domaine de) - VDP Bouches du Rhône (Rouge)

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah

Sans aucun doute l'un des plus grands vins rouges de Provence, un must absolu, au potentiel de garde immense, qui mérite d'être attendu plusieurs années en cave.

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VDP Bouches du Rhône Trévallon (Domaine de)

VDP Bouches du Rhône Trévallon (Domaine de) - VDP Bouches du Rhône (Blanc)

45% Marsanne 45% Roussanne, 10% Chardonnay

Un très grand vin blanc du Sud, d'une grande fraîcheur et très aromatique.

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IGP Alpilles Trévallon (Domaine de)

IGP Alpilles Trévallon (Domaine de) - IGP Alpilles (Rouge)

50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon

Le grand vin du domaine de Trévallon, une référence en Provence qui surprend par son assemblage composé de syrah et de cabernet-sauvignon, à parts égales.

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IGP Alpilles Trévallon (Domaine de)

IGP Alpilles Trévallon (Domaine de) - IGP Alpilles (Blanc)

59% Marsanne, 18% Roussanne, 11% Chardonnay, 7% Grenache blanc, 5% clairette,

Un monument des vins blancs du Sud de la France, frais et aromatique, mais produit en quantités confidentielles.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Éloi Dürrbach est devenu une figure emblématique de la Provence. Ces méthodes permettent d’élaborer des vins à la fois denses, tendus et raffinés.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Eloi et Floriane Dürrbach ont planté et développé le vignoble avec leurs enfants dès 1973 et continuent de faire de Trévallon l'un des fleurons du vignoble français. Le rouge, devenu mythique tout comme le blanc, dispose d'un réel potentiel de garde et l'oeuvre du temps lui confère une finesse d'expression supplémentaire. Superbe !
B+d

Liste des prix Trévallon aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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