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Jurançon en vente
Jurançon
Les informations
A propos de la cuvée

Les vins du Jurançon n'ont pas attendu la naissance de l'AOC en 1936 pour se faire apprécier des oenophiles : déjà en 1553, on en servait au baptême du roi Henri IV. La renommée du vignoble s'est rapidement étendue au monde entier mais, victime, lui aussi, du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, il est ensuite tombé dans l'oubli, avant de renaître il y a une vingtaine d'années, sous l'impulsion de quelques viticulteurs bien avisés. Situé au sud-ouest de Pau, le Jurançon profite à la fois de la douceur océanique et de la rigueur montagnarde. L'arrière-saison, généralement ensoleillée et balayée de vents chauds, donne lieu à des « Vendanges Tardives » entre les mois de novembre et janvier. Quant à l'AOC « Jurançon sec », qui représente aujourd'hui 75% de la production de la région, elle a vu le jour bien plus récemment, en 1975. Le jurançon présente de douces notes de fruits confits, coing, litchi, miel, cannelle et pain grillé, et dispose d'une capacité de vieillissement au delà des vingt ans.

Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Sud Ouest

Couleur : blanc liquoreux

Production : 4500000 bouteilles

Encépagement : Gros Manseng, Petit Manseng
Accords mets-vins : Feuilleté au Roquefort, Dinde farcie forestière, Coeur fondant au citron

Appellation : Jurançon

Superficie : 800 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Jurançon 1999
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Cote actuelle du millésime 1999
17
Historique des adjudications Jurançon 1999
09/01/201935
19/09/201823
10/06/201518
18/11/200912
19/11/200614
22/04/20049
16/11/200210

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