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Montlouis-sur-Loire Romulus La Taille aux Loups - Jacky Blot 2009(blanc liquoreux)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
74
Montlouis-sur-Loire Romulus La Taille aux Loups - Jacky Blot
Les informations
A propos du domaine

Jacky Blot a été à bonne école, avec Nicolas Joly de la Coulée de Serrant. Il a entrepris des vinifications différentes, innovant continuellement et donnant un nouveau souffle à l'appellation. Labours, vendanges manuelles... Des gestes qui, à l'époque, ont semblé très novateurs. Pour ce qui est des secs, il fait le choix de travailler ses vins sans fermentation malolactique, avec des fermentations en barriques et de longs élevages en fûts (aujourd'hui un peu assagis). Effervescents et liquoreux ne sont pas en reste car cet alchimiste transforme tout ce qu'il touche en or.
En mai 2023, Jacky Blot est décédé, terrassé par un cancer foudroyant. Le domaine est aujourd’hui dirigé par le fils de Jacky, Jean-Philippe, et compte 45 hectares de chenin au bord de la Loire et du Cher.
Principalement situé à Montlouis, le domaine s’étend également sur cinq hectares plantés dans deux très beaux terroirs de Vouvray, le Clos de Venise (1 ha) et le Clos de la Bretonnière (4 ha). Il a également racheté le Clos de Mosny à Montlouis, une superbe parcelle de 12 hectares entièrement ceinturée par 1,6 km de murs. Depuis le millésime 2011, le domaine commercialise donc une nouvelle cuvée sous le nom de "Clos de Mosny", produite avec les meilleurs raisins de ce très beau terroir exposé plein sud. L'autre partie de la vendange de ce nouveau clos est intégrée, pour partie, dans la cuvée du Montlouis Clos Michet et pour partie dans le pétillant naturel " Triple Zéro ".
A cela, il faut ajouter les 16 hectares de cabernet franc du domaine de la Butte à Bourgueil, d'un seul tenant sur l'un des plus beaux coteaux de l'appellation. Les deux vignobles y sont cultivés en bio et certifiés. Le domaine de la Taille aux Loups est incontestablement l'un des meilleurs - si ce n'est le meilleur ? - domaine de la région !

Lire l'article du blog sur le domaine La Taille aux Loups

A propos de la cuvée

La cuvée Romulus est LA bouteille d'exception du domaine ! Pourquoi ? Parce qu'elle a nécessité un travail d'orfèvre, parce que chaque grain de raisin a été trié et sélectionné un à un, à la vendange, puis sur la table de tri. Parce qu'enfin sa concentration extrême, son confit puissant et racé tendant vers l'orange amère, l'abricot sec, se conjuguent à la minéralité et sont soutenus par une très grande acidité, support de la fraîcheur.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : La Taille aux Loups

Couleur : blanc liquoreux

Production : 180000

Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : : Tarte aux abricots, Foie gras poêlé, Feuilletés poire-roquefort

Appellation : Montlouis-sur-Loire

Propriétaire : La Taille aux Loups - Jacky Blot

Superficie : 45 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Montlouis-sur-Loire Romulus La Taille aux Loups - Jacky Blot 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
74
Historique des adjudications Montlouis-sur-Loire Romulus La Taille aux Loups - Jacky Blot 2009
09/01/201961
16/08/201861
23/05/201879
03/05/201873

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