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Châteauneuf-du-Pape en vente
Châteauneuf-du-Pape
Les informations
A propos de la cuvée

C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, le Pape développa le vignoble et en assura la renommée, de même que ses six successeurs. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. Les Châteauneuf-du-Pape blancs sont riches et fruités, dotés d'une grande vivacité. De jaune pâle nuancé de vert, leur robe évolue vers une belle couleur dorée. Jeunes, leur nez se caractérise par un bouquet floral. Avec les années, ils déploient des arômes de fruits secs et d'amandes grillées.

Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Couleur : blanc

Production : 6500 hectolitres

Accords mets-vins : Toasts de pain dépices et foie gras, Brouillade de truffes, Quenelles de brochet

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Superficie : 200 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

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la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape 2020
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Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape 2020
31/08/202325
30/03/202325
05/05/202230

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