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Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine) 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Profond, ce volnay 1er cru l'est, passant de la délicatesse des notes fruitées à la complexité des notes tertiaires. A garder en cave quelques années donc. Maggiori informazioni

Il Volnay Premier Cru Taillepieds è una delle cuvée più prestigiose del Domaine Marquis d’Angerville. Al naso è profondo, con note di frutti rossi e neri in gioventù, a cui si aggiungono nel tempo funghi champignon e sottobosco. Il vino è molto delicato al palato, pur mantenendo una grande concentrazione. Il finale è straordinario, con delicati rimandi su spezie fini.

Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chapon à la broche, Canard rôti au four, Rôti de veau.

Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine)

La cuvée

Il Volnay Premier Cru Taillepieds è una delle cuvée più prestigiose del Domaine Marquis d’Angerville. Al naso è profondo, con note di frutti rossi e neri in gioventù, a cui si aggiungono nel tempo funghi champignon e sottobosco. Il vino è molto delicato al palato, pur mantenendo una grande concentrazione. Il finale è straordinario, con delicati rimandi su spezie fini.

Informazioni sulla tenuta: Marquis d'Angerville

La tenuta Marquis d'Angerville fu creata nel 1804 dal Baron du Mesnil che acquisì il Clos des Ducs, una proprietà situata a Volnay (la cui origine potrebbe risalire al XVI secolo) così come i tre appezzamenti circostanti (Taillepieds, Caillerets e Champans). Dopo la crisi della fillossera, il pronipote del Baron du Mesnil, il Marquis d'Angerville, riprese la vigna e vi piantò il pinot noir. Fu il primo a imbottigliare la sua produzione all’origine e a vendere direttamente il frutto del suo lavoro. Suo figlio Jacques prese in gestione la tenuta nel 1952 portandola ad altissimi livelli. Quando morì, nel 2003, lasciò un vigneto splendidamente curato, ottime cuvée e una vera e propria filosofia dei grandi vini di Borgogna. Suo figlio Guillaume ha ripreso l'attività, assistito da suo cognato, l'ingegnere agronomo Renaud de Villette, il quale ha collaborato con Jacques d'Angerville per più di quindici anni. Oggi coltivano circa 15 ettari, principalmente a Volnay e Meursault. Grazie a un un vigneto di qualità, con presenza di vecchie vigne, le rese sono naturalmente ridotte e il suolo è lavorato, in questo modo la vita microbica e l'equilibrio biologico sono mantenuti. L'intera produzione della tenuta viene imbottigliata nella proprietà.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Volnay
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Marquis d'Angerville (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine)
Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine)

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