Acquisto Diretto

Gevrey-Chambertin Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Faites fi des préjugés sur les vins de Gevrey-Chambertin considérés comme puissants (à juste titre, ceci-dit), celui-ci révèle un beau fruit qui se savoure volontiers au cours des cinq premières années. Maggiori informazioni

Il vino ha un profilo piacevolmente fruttato e l'attacco al palato rivela una bella freschezza. Questo Gevrey-Chambertin Village può essere tranquillamente conservato in cantina per 5-6 anni.

Gevrey-Chambertin Lucien Boillot & Fils (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Charcuterie de montagne, Coppa avec toast pain au sésame, Oie farcie aux marrons.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Lucien Boillot & Fils (Domaine)

La cuvée

Il vino ha un profilo piacevolmente fruttato e l'attacco al palato rivela una bella freschezza. Questo Gevrey-Chambertin Village può essere tranquillamente conservato in cantina per 5-6 anni.

Informazioni sulla tenuta: Lucien Boillot & Fils

La famiglia Boillot possiede delle vigne a Volnay dal 1850. Un secolo dopo, Lucien Boillot acquisì delle vigne a Gevrey-Chambertin, dove decise di fondare la sua tenuta. È il figlio Pierre a gestire oggi la tenuta. Possiede diverse parcelle nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune su numerosi terroir, caratteristica piuttosto rara per una proprietà di piccole dimensioni. Le vigne hanno un’età media importante di quasi 55 anni, questo spiega la complessità di tutte le cuvée della tenuta. Le uve sono diraspate al 100%. I trattamenti sono ridotti al massimo e i processi di vinificazione prevedono interventi minimi, l’uso di lieviti indigeni e l’invecchiamento con il 30% di botti nuove. Una proprietà da scoprire.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Proprietario: Lucien Boillot & Fils (Domaine)
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 2.3
  • Produzione: 35000 bouteilles
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Gevrey-Chambertin Lucien Boillot & Fils (Domaine)
Gevrey-Chambertin Lucien Boillot & Fils (Domaine)

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo