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Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté 2021

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un Givry delicato e fruttato, particolarmente armonioso, perfetto per accompagnare delle carni bianche. Maggiori informazioni

Questo antichissimo Premier Cru era già coltivato nel lontano 1170 dai monaci dell'abbazia di Citeaux. La cuvée matura in botti di rovere (60% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutti a bacca nera (mirtillo, mora), note affumicate e speziate. Al palato i tannini sono di bella finezza, la tessitura è delicata e il finale di buona lunghezza.

Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Rôti de veau à la cocotte, Lapereau rôti, Poulet rôti.

Presentazione del lotto
Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté

La cuvée

Questo antichissimo Premier Cru era già coltivato nel lontano 1170 dai monaci dell'abbazia di Citeaux. La cuvée matura in botti di rovere (60% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutti a bacca nera (mirtillo, mora), note affumicate e speziate. Al palato i tannini sono di bella finezza, la tessitura è delicata e il finale di buona lunghezza.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Ferté

Il Domaine de la Ferté, a Givry, appartiene alla famiglia Devillard, che è anche proprietaria di Château de Chamirey e Domaine des Perdrix. Il vigneto è molto piccolo, comprende meno di 3 ettari, uno dei quali è un Premier Cru (la Servoisine). Le vigne hanno circa 35 anni.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Givry
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Domaine de la Ferté
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 3
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté
Givry 1er Cru Servoisine Domaine de la Ferté

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