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Généreux et charpenté, ce premier cru à la minéralité affirmée offre un bouquet séduisant de fruits rouges et de sous-bois. Maggiori informazioni
Le premier cru la Fussière est situé sur la commune de Dezize-Les-Maranges, les pieds de pinot noir s’expriment sur des terres blanches caillouteuses reposant sur des marnes bleues. Les vignes de Bruno Colin ont été plantées en 1986 et sont travaillées en culture raisonnée avec un travail des sols ainsi que des labours. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, après deux tris ne gardant que les raisins les plus sains, la vendange est égrappée puis encuvée pour une quinzaine de jours pendant lesquels les interventions sont limitées. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est entonné pour 12 mois dans des fûts en chêne dont 25% sont neufs, les vins reposent encore 3 à 6 mois en cuve avant l’embouteillage.
Le nez est intense et dévoile des notes de fruits rouges sauvages et de humus. Une fois portée en bouche, ce sont des arômes de framboise et de mûre qui dominent la bouche pleine d’énergie, charnue et ample. Une fine note minérale apporte longueur et élégance en finale. Un très joli maranges à découvrir.
Maranges 1er Cru Fussière Bruno Colin si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Dinde au miel, Lapin aux carottes, Saucisses de veau.
Le premier cru la Fussière est situé sur la commune de Dezize-Les-Maranges, les pieds de pinot noir s’expriment sur des terres blanches caillouteuses reposant sur des marnes bleues. Les vignes de Bruno Colin ont été plantées en 1986 et sont travaillées en culture raisonnée avec un travail des sols ainsi que des labours. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, après deux tris ne gardant que les raisins les plus sains, la vendange est égrappée puis encuvée pour une quinzaine de jours pendant lesquels les interventions sont limitées. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est entonné pour 12 mois dans des fûts en chêne dont 25% sont neufs, les vins reposent encore 3 à 6 mois en cuve avant l’embouteillage.
Le nez est intense et dévoile des notes de fruits rouges sauvages et de humus. Une fois portée en bouche, ce sont des arômes de framboise et de mûre qui dominent la bouche pleine d’énergie, charnue et ample. Une fine note minérale apporte longueur et élégance en finale. Un très joli maranges à découvrir.
Dopo aver mosso i primi passi nella tenuta di famiglia, Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prende le redini della sua azienda nel 2003 e produce la sua prima annata un anno dopo, nel 2004. I suoi vigneti si estendono su otto ettari distribuiti su cinque denominazioni della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Maranges. I valori di Bruno Colin sono proprio come i suoi chardonnay: netti e puri. La cura meticolosa che riserva al suo vigneto e alla vinificazione gli permette di produrre vini bianchi che riflettono perfettamente il terroir da cui provengono: minerali, raffinati e tesi. Una maestria elogiata dalla Revue du vin de France: "una bellissima collezione di terroir di chardonnay perfettamente coltivati e vinificati, con una gestione notevole dell'invecchiamento [..]. Ecco quindi un vero e proprio punto di riferimento della regione!"
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