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Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco frizzante
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Basso dosaggio

Un blanc de blancs premier cru, aux notes aromatiques développées, resté près de 4 ans en cave ! Maggiori informazioni

Ce champagne est un blanc de blancs (100% chardonnay). Les raisins sont issus du terroir de premier cru de Cumières, où les vignerons sont d’ailleurs installés depuis 1870. La culture de la vigne est traditionnelle, n’utilisant aucuns désherbants chimiques, ni insecticides (certification HVE et dernière année de conversion biologique).
A la cave, la vinification est douce. Une fermentation malolactique a lieu et il n’y a pas de filtration ni de passage à froid. Le vin reste près de 4 ans en cave traditionnelle champenoise ! Le millésime a été élevé à 100% en fût de chêne pendant un an. Le dosage est extra-brut, ce qui signifie que 3 grammes de sucre par litre ont été ajoutés.
Lors de la dégustation, ce champagne est plein, aux arômes d’agrumes et de boisé léger. Une certaine maturité se dégage chez ce champagne. Servez-le frais, à 9°C, à l’apéritif (avec des gougères au fromage par exemple) ou pendant le repas.

Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti:  Bar au four, Quiche Lorraine au poireau, Tarte Fine aux abricots.

Presentazione del lotto
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

La cuvée

Ce champagne est un blanc de blancs (100% chardonnay). Les raisins sont issus du terroir de premier cru de Cumières, où les vignerons sont d’ailleurs installés depuis 1870. La culture de la vigne est traditionnelle, n’utilisant aucuns désherbants chimiques, ni insecticides (certification HVE et dernière année de conversion biologique).
A la cave, la vinification est douce. Une fermentation malolactique a lieu et il n’y a pas de filtration ni de passage à froid. Le vin reste près de 4 ans en cave traditionnelle champenoise ! Le millésime a été élevé à 100% en fût de chêne pendant un an. Le dosage est extra-brut, ce qui signifie que 3 grammes de sucre par litre ont été ajoutés.
Lors de la dégustation, ce champagne est plein, aux arômes d’agrumes et de boisé léger. Une certaine maturité se dégage chez ce champagne. Servez-le frais, à 9°C, à l’apéritif (avec des gougères au fromage par exemple) ou pendant le repas.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Suisse Laval
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Intensità: Basso dosaggio
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval
Cuvée 381 Extra Brut Suisse Laval

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