Acquisto Diretto

Rosé Brut Bollinger

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosé frizzante
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Scoprite e apprezzate l’equilibrio perfetto tra potenza e carattere setoso di questo Champagne Brut Rosé. Maggiori informazioni

La cuvée Brut Rosé è nata nel 2008. Offre aromi di frutti rossi, come il ribes rosso, la ciliegia e la fragolina di bosco, e un tocco speziato. Al palato avvertiamo l’equilibrio tra la potenza e il carattere setoso e fruttato. Il dosaggio è tra 8 e 9 grammi.

Rosé Brut Bollinger si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cuisine Vietnamienne, Carpaccio de saumon, Tarte fine aux poires.

Presentazione del lotto
Rosé Brut Bollinger

La cuvée

La cuvée Brut Rosé è nata nel 2008. Offre aromi di frutti rossi, come il ribes rosso, la ciliegia e la fragolina di bosco, e un tocco speziato. Al palato avvertiamo l’equilibrio tra la potenza e il carattere setoso e fruttato. Il dosaggio è tra 8 e 9 grammi.

Informazioni sulla tenuta: Bollinger

"Prima di essere un grande Champagne, Bollinger è innanzitutto un grande vino". È innegabile, esiste uno spirito Bollinger, certamente nei vini, ma anche ad Aÿ. La dedizione e la serietà delle persone che lavorano alla creazione di questi grandi vini, contribuiscono in modo determinante al loro successo. Bollinger è anche una delle rare maison di Champagne che dalla sua creazione, nel 1829, ha conservato un carattere familiare. La maison è stata fondata da Athanase de Villermont, che aveva ereditato dei vigneti in Champagne, Joseph Bollinger, un commerciante di origine tedesca e Paul Renaudin, originario della Champagne e appassionato di vini. Le famiglie Bollinger e Villermont unirono i loro destini insieme alla loro professione, con il matrimonio di Joseph Bollinger e Louise-Charlotte, figlia di Athanase. I loro figli erediteranno poi la maison. La proprietà gestisce un vigneto di 163 ettari situato, per oltre l'80%, in territori classificati come Grand e Premier Cru, e fornisce oltre il 60% del fabbisogno di uva. Una delle particolarità di questa maison è il ruolo preponderante del pinot noir, che dona una bella vinosità agli champagne. Un'altra particolarità della maison: parte dei vini di riserva fermentati in legno è poi conservata in magnum con tappo in sughero, dai 5 ai 12 anni, prima di essere utilizzata negli assemblaggi. Infine, per quanto riguarda la gestione, Ghislain de Mongolfier ha passato il testimone nel settembre 2007 a Jérôme Philipon che ha lavorato nella scia del suo predecessore, pur imprimendo il suo stile, fino a gennaio 2017. L’esperienza è stata ben trasmessa, non c'è dubbio che il marchio continua a brillare nel cielo stellato della Champagne.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Bollinger
  • Annata: ----
  • Colore: Rosé frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 160
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 62% Pinot noir, 24% Chardonnay, 14% meunier
Rosé Brut Bollinger
Rosé Brut Bollinger

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo