Saint-Guilhem-Le-Désert Le Clos Secret Mas Combarela 2021
14.5%
0.75L
Intensità
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Presentazione del lotto
Saint-Guilhem-Le-Désert Le Clos Secret Mas Combarela 2021
Informazioni sulla tenuta: Mas Combarela
Nel 2016 Olivier Faucon fonda Mas Combarèla a Saint-Jean-de-Fos, una cittadina situata a nord-ovest di Montpellier. Il vigneto si estende su 11 ettari, suddivisi tra l’AOC Terrasses du Larzac e l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert. In vigna la tenuta adotta metodi rispettosi dell’ambiente (certificati biologici) e le rese sono controllate.
In cantina le vinificazioni sono delicate per rivelare la raffinatezza dei vitigni locali e dei terroir. I vini rosé, rossi e bianchi sono realizzati con diverse varietà, tra cui grenache, mourvèdre, cinsault, carignan, syrah, grenache blanc, carignan blanc o vermentino. Queste cuvée si distinguono per la loro intensità e la loro struttura leggera con note saline, mentre i vini rossi vantano tannini setosi.
Fin dalla sua fondazione, la tenuta Mas Combarèla ha letteralmente conquistato la critica - Jancis Robinson, La Revue du Vin de France, la Guida Hachette, Bettane e Desseauve per citarne alcuni - dando prova di grande regolarità annata dopo annata. Un vero colpo di fulmine per il team di iDealwine!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Languedoc
Denominazione : Saint-Guilhem-Le-Désert
Proprietario : Mas Combarela
Annata : 2021
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico