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Jurançon Marie Kattalin Souch (Domaine de) 2019

  • Frutti tropicali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco Dolce
  • Biologico
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dolce

Uno straordinario Jurançon in cui ricchezza e setosità sono perfettamente bilanciate dalla freschezza. Maggiori informazioni

La cuvée Marie Kattalin è un vino tonico dotato di grande freschezza. Al naso offre un bouquet intenso e complesso in cui dominano aromi di frutti tropicali (mango, ananas, papaia), frutti gialli (pesca, albicocca) e miele. Il palato si rivela ricco, setoso e fruttato, ma sempre connotato da freschezza. Il finale è molto persistente. Per realizzare questa piccola gemma composta unicamente da petit manseng, la famiglia Hégoburu ha pressato le uve entro un’ora dalla loro raccolta. Durante la vinificazione, queste hanno beneficiato di un’ossigenazione naturale in barrique di rovere nuove.

Jurançon Marie Kattalin Souch (Domaine de) si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Foie gras, Croustade aux pommes, Tarte fine aux poires.

Presentazione del lotto
Jurançon Marie Kattalin Souch (Domaine de)

La cuvée

La cuvée Marie Kattalin è un vino tonico dotato di grande freschezza. Al naso offre un bouquet intenso e complesso in cui dominano aromi di frutti tropicali (mango, ananas, papaia), frutti gialli (pesca, albicocca) e miele. Il palato si rivela ricco, setoso e fruttato, ma sempre connotato da freschezza. Il finale è molto persistente. Per realizzare questa piccola gemma composta unicamente da petit manseng, la famiglia Hégoburu ha pressato le uve entro un’ora dalla loro raccolta. Durante la vinificazione, queste hanno beneficiato di un’ossigenazione naturale in barrique di rovere nuove.

Informazioni sulla tenuta: Souch

Il Domaine de Souch, situato nel villaggio di Laroin, a 6 km da Pau, è gestito dal 1987 da Yvonne Hégoburu e da suo figlio Jean-René. Il vigneto, impiantato ad un'altitudine di circa 300 metri, è certificato come biologico e coltivato con metodi biodinamici. Le rese della tenuta sono rigorosamente controllate per garantire cuvée dalla qualità eccelsa. Grazie a questa attenzione i vini prodotti sono particolarmente eleganti e di carattere.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Sud-Ouest
  • Denominazione/Vino: Jurançon
  • Proprietario: Souch (Domaine de)
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco Dolce
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 7
  • Intensità: Dolce
  • Aroma dominante: Frutti tropicali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% petit manseng
Jurançon Marie Kattalin Souch (Domaine de)
Jurançon Marie Kattalin Souch (Domaine de)

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