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Morgon Dames de Coeur La Bonne Tonne 2022

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Une expression typique du gamay qui s'appréciera dans sa jeunesse. Maggiori informazioni

Les vignes de gamay, en moyenne âgées de 65 ans, se dressent à environ 280 mètres d’altitude et bénéficient d’une exposition idéale au sud-ouest. Les sols argilo-granitiques conciliés aux méthodes saines de l’agriculture biologique apportent aux vignes tous les nutriments nécessaires à leur bon développement. Les vendanges manuelles sont suivies, au chai, par des vinifications beaujolaises semi-carboniques. Les grappes entières fermentent naturellement grâce aux levures indigènes pendant 18 jours. La moitié de la cuvée est ensuite élevée en fûts de chêne et l’autre moitié en cuve béton avant d’être mise en bouteilles sans aucun ajout de soufre.
La robe rouge intense brillante est sublimée par un bouquet délicat et expressif, doté de parfums de fraise, de cassis et de mûres, le tout accompagné par de subtiles touches épicées. La bouche croquante et puissante est parfaitement équilibrée et dotée d’une fraîcheur remarquable, amenant vers une finale élégante et persistante.

Morgon Dames de Coeur La Bonne Tonne si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bouillon de langue de boeuf, Carré de cochon de lait, Côtes de veau.

Presentazione del lotto
Morgon Dames de Coeur La Bonne Tonne

La cuvée

Les vignes de gamay, en moyenne âgées de 65 ans, se dressent à environ 280 mètres d’altitude et bénéficient d’une exposition idéale au sud-ouest. Les sols argilo-granitiques conciliés aux méthodes saines de l’agriculture biologique apportent aux vignes tous les nutriments nécessaires à leur bon développement. Les vendanges manuelles sont suivies, au chai, par des vinifications beaujolaises semi-carboniques. Les grappes entières fermentent naturellement grâce aux levures indigènes pendant 18 jours. La moitié de la cuvée est ensuite élevée en fûts de chêne et l’autre moitié en cuve béton avant d’être mise en bouteilles sans aucun ajout de soufre.
La robe rouge intense brillante est sublimée par un bouquet délicat et expressif, doté de parfums de fraise, de cassis et de mûres, le tout accompagné par de subtiles touches épicées. La bouche croquante et puissante est parfaitement équilibrée et dotée d’une fraîcheur remarquable, amenant vers une finale élégante et persistante.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Morgon
  • Proprietario: La Bonne Tonne
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 7
  • Produzione: 35000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Gamay
Morgon Dames de Coeur La Bonne Tonne
Morgon Dames de Coeur La Bonne Tonne

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