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Moulin à Vent Clos de la Roilette 2022

  • Vaniglia
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

This 100% Gamay Moulin-à-Vent is the perfect ambassador for its rich, fragrant terroir. Maggiori informazioni

Situé au cœur du village de Fleurie, le Clos de la Roilette est réputé pour ses vins élaborés dans le respect de la tradition. Les vignes de gamay, en moyenne âgées de 45 ans, sont cultivées avec soin, selon les principes de la lutte raisonnée, c’est-à-dire le plus proprement possible. Une fois que les raisins sont arrivés à maturité optimale, le vigneron fait le choix de réaliser ses vendanges à la main afin de préserver cette matière première de grande qualité. Au chai, le programme s’articule autour de vinifications classiques en grappes entières. Pour finir, la cuvée fait l’objet d’un élevage maîtrisé en foudres de chêne usagés avant d’être mise en bouteilles.
La robe grenat profonde accompagnée de reflets pourpres dévoile un bouquet délicatement vanillé et doté d’intenses parfums de fruits rouges. La bouche ronde et soyeuse est sublimée par des tanins fins amenant vers une finale savoureuse et parfaitement équilibrée.

Moulin à Vent Clos de la Roilette si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bouillon de langue de boeuf, Carré de cochon de lait, Croques Monsieur.

Presentazione del lotto
Moulin à Vent Clos de la Roilette

La cuvée

Situé au cœur du village de Fleurie, le Clos de la Roilette est réputé pour ses vins élaborés dans le respect de la tradition. Les vignes de gamay, en moyenne âgées de 45 ans, sont cultivées avec soin, selon les principes de la lutte raisonnée, c’est-à-dire le plus proprement possible. Une fois que les raisins sont arrivés à maturité optimale, le vigneron fait le choix de réaliser ses vendanges à la main afin de préserver cette matière première de grande qualité. Au chai, le programme s’articule autour de vinifications classiques en grappes entières. Pour finir, la cuvée fait l’objet d’un élevage maîtrisé en foudres de chêne usagés avant d’être mise en bouteilles.
La robe grenat profonde accompagnée de reflets pourpres dévoile un bouquet délicatement vanillé et doté d’intenses parfums de fruits rouges. La bouche ronde et soyeuse est sublimée par des tanins fins amenant vers une finale savoureuse et parfaitement équilibrée.

Informazioni sulla tenuta: Clos de la Roilette

Il Clos de la Roilette si estende per 9 ettari sulla denominazione Fleurie, uno dei più bei cru del Beaujolais. Nel 1987 Alain Coudert prende le redini del padre, che aveva rilevato la tenuta una ventina d’anni prima. Oggi, il viticoltore gestisce le sue vigne con i principi dell’agricoltura sostenibile e produce tre cuvée di Fleurie e una cuvée di Brouilly, accomunate da un unico fil rouge: una qualità d’eccezione!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Moulin à Vent
  • Proprietario: Clos de la Roilette
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 16
  • Produzione: 60000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Vaniglia
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Gamay
Moulin à Vent Clos de la Roilette
Moulin à Vent Clos de la Roilette

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