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Prezzo fisso|

Alsace Grand Cru Schoenenbourg Marcel Deiss (Domaine) 2019

Frutti gialliVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

14%

0.75L

Intensità

Un vino con una straordinaria verticalità e un buon potenziale di invecchiamento. Magnifico. Maggiori informazioni

Quantità : 1 bottigliaCommento : 1 NormaleLivello : 1 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : AlsaziaDenominazione : AlsaceClassificazione : Grand CruProprietario : Marcel Deiss (Domaine)
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Presentazione del lotto

Alsace Grand Cru Schoenenbourg Marcel Deiss (Domaine) 2019

La cuvée

Il Grand Cru Schoenenbourg, senza dubbio uno dei più bei terroir di riesling dell’Alsazia, è un sito splendido e molto ripido che domina il famoso villaggio di Riquewihr. Il terreno è composto da marne gessose risalenti al Keuper (marne iridate o marnes bariolées) ricoperte da arenaria dei Vosgi e da sottili strati di calcare conchiglifero, con un sottosuolo ricco di elementi minerali. A volte un po’ austeri in gioventù, i vini di Schoenenbourg si distinguono per la bella acidità, molto fine ed ampia.

Informazioni sulla tenuta: Marcel Deiss

Jean-Michel Deiss, (figlio di Marcel Deiss, che ha fondato la tenuta nel 1949) è oggi a capo di 27 ettari di vigneti che si estendono su alcuni dei più grandi terroir dell'Alsazia, tra cui il Grand Cru Altenberg de Bergheim. Anche se rimane un maestro nell’arte delle cuvée da vitigni come il pinot gris beblenheim, questo eccezionale viticoltore e vinificatore ha intrapreso una battaglia contro la tipica concezione alsaziana per cui il vitigno racchiuderebbe tutta l'essenza del vino, tralasciando dunque l'importanza del terroir. Così, ha rispolverato alcune pratiche ancestrali: la complantazione di tutti i vitigni tradizionali (riesling, gewürztraminer, pinot gris, ecc.) sullo stesso appezzamento di terreno e la vendemmia non selettiva. Il terroir riassume in questo modo i suoi pieni diritti, libero di esprimersi senza l'onnipresenza vincolante di un solo vitigno. Alla fine, Jean-Michel Deiss è riuscito a ottenere la denominazione "Grand Cru" per questi vini detti "di terroir", prima riservata esclusivamente alle cuvée tradizionali. La menzione dei vitigni sull'etichetta di questi vini è stata legalmente abbandonata dalla tenuta nel 2005 poiché era insignificante. Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Marcel Deiss

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 NormaleCommento : 1 Normale

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 14 %

Regione : Alsazia

Denominazione : Alsace

Classificazione : Grand Cru

Proprietario : Marcel Deiss (Domaine)

Annata : 2019

Colore : semi-dry white

Capacità e consumo ideale : da bere tra il 2049 e 2069

Temperatura di servizio :

Viticoltura : biodinamico Per saperne di più…

Superficie : 32 ettari

Intensità del vino : dolce

Aroma dominante : frutti gialli

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Pinot Gris (Pinot Grigio), Gewurztraminer, Riesling
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