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Saumur-Champigny Château de Villeneuve 2020

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Cuvée di punta dello Château de Villeneuve, questo cabernet franc strutturato e fruttato sviluppa un profilo più morbido dopo qualche anno di invecchiamento in cantina. Maggiori informazioni

Nella terra del cabernet franc, nel cuore della Valle della Loira, lo Château de Villeneuve produce una splendida cuvée realizzata con i metodi biologici e appartenente alla denominazione Saumur-Champigny. Il colore di questo cabernet franc tipico della regione è un rubino brillante. Questo vino poco concentrato presenta un profilo olfattivo fruttato, in cui prevalgono gli aromi di frutti di bosco (mora, lampone, fragolina di bosco). Sono presenti anche delicate note floreali. L’attacco al palato è vivace e alleggerisce il carattere intenso del vino.
È una cuvée da degustare giovane che però può anche restare a riposo in cantina per un periodo dai 5 agli 8 anni, durante il quale la trama tannica si ammorbidisce.

Saumur-Champigny Château de Villeneuve si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gratin de blettes, Ballotine de veau, Pot au feu.

Presentazione del lotto
Saumur-Champigny Château de Villeneuve

La cuvée

Nella terra del cabernet franc, nel cuore della Valle della Loira, lo Château de Villeneuve produce una splendida cuvée realizzata con i metodi biologici e appartenente alla denominazione Saumur-Champigny. Il colore di questo cabernet franc tipico della regione è un rubino brillante. Questo vino poco concentrato presenta un profilo olfattivo fruttato, in cui prevalgono gli aromi di frutti di bosco (mora, lampone, fragolina di bosco). Sono presenti anche delicate note floreali. L’attacco al palato è vivace e alleggerisce il carattere intenso del vino.
È una cuvée da degustare giovane che però può anche restare a riposo in cantina per un periodo dai 5 agli 8 anni, durante il quale la trama tannica si ammorbidisce.

Informazioni sulla tenuta: Château de Villeneuve

I genitori di Jean-Pierre Chevallier, viticoltori da tre generazioni a Dampierre sur Loire, acquistano lo Château de Villeneuve nel 1969. Questo terreno, adibito a vigne dal XVI secolo, comprende 16 ettari di chenin e 20 ettari di cabernet franc adagiati su un suolo di roccia madre calcarea, da cui si estraggono le pietre tufacee impiegate per costruire i castelli della regione. L’azienda possiede una certificazione di agricoltura biologica. Oggi, Jean-Pierre Chevallier ha assunto le redini della tenuta familiare e produce eccellenti vini che spiccano per una gradevole freschezza e un aspetto puro. Una garanzia di qualità della denominazione.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Saumur-Champigny
  • Proprietario: Château de Villeneuve
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 22
  • Produzione: 120000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Cabernet franc
Saumur-Champigny Château de Villeneuve
Saumur-Champigny Château de Villeneuve

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