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Saumur Les Cormiers Château de Villeneuve 2020

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Un magnifico Saumur bianco fruttato, preciso, puro e minerale. Presenta un buon potenziale di invecchiamento e si abbina alla perfezione con un piatto di crostacei oppure di cappesante.  Maggiori informazioni

Questa cuvée è prodotta in uno dei migliori terroir della denominazione Saumur e viene vinificata in botti di legno da 12 hl. Al naso esprime aromi di fiori bianchi, frutti tropicali, agrumi e note minerali, mentre al palato è ampia, minerale, pura, precisa e rivela un brillante carattere fruttato. Si tratta di un magnifico vino bianco che si affinerà con il passare del tempo e che si sposa a meraviglia con un piatto di crostacei oppure di cappesante.

Saumur Les Cormiers Château de Villeneuve si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Crevettes croustillantes en deux façons aux asperges, Médaillons de lotte au safran, Carpaccio exotique de Saint-Jacques.

Presentazione del lotto
Saumur Les Cormiers Château de Villeneuve

La cuvée

Questa cuvée è prodotta in uno dei migliori terroir della denominazione Saumur e viene vinificata in botti di legno da 12 hl. Al naso esprime aromi di fiori bianchi, frutti tropicali, agrumi e note minerali, mentre al palato è ampia, minerale, pura, precisa e rivela un brillante carattere fruttato. Si tratta di un magnifico vino bianco che si affinerà con il passare del tempo e che si sposa a meraviglia con un piatto di crostacei oppure di cappesante.

Informazioni sulla tenuta: Château de Villeneuve

I genitori di Jean-Pierre Chevallier, viticoltori da tre generazioni a Dampierre sur Loire, acquistano lo Château de Villeneuve nel 1969. Questo terreno, adibito a vigne dal XVI secolo, comprende 16 ettari di chenin e 20 ettari di cabernet franc adagiati su un suolo di roccia madre calcarea, da cui si estraggono le pietre tufacee impiegate per costruire i castelli della regione. L’azienda possiede una certificazione di agricoltura biologica. Oggi, Jean-Pierre Chevallier ha assunto le redini della tenuta familiare e produce eccellenti vini che spiccano per una gradevole freschezza e un aspetto puro. Una garanzia di qualità della denominazione.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Saumur
  • Proprietario: Château de Villeneuve
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 25
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% chenin
Saumur Les Cormiers Château de Villeneuve
Saumur Les Cormiers Château de Villeneuve

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