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Vin de Corse 1769 Clos Venturi 2022

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Alliant puissance et élégance, maturité et fraîcheur, cette cuvée à la forte personnalité réalise un sans-faute. Maggiori informazioni

Crée en 2005 à partir des meilleurs terroirs du Domaine Vico, Clos Venturi ne finit pas de nous séduire. La cuvée 1769 allie deux cépages stars du vignoble Corse, le nielluciu et le sciacarellu à une pointe de syrah. Les vignes cultivées en biodynamie, produisent des baies vendangées à parfaite maturité. Eraflées à 100%, elles passent d’abord par une phase pré-fermentaire à froid pendant trois ou quatre jours, avant de fermenter grâce aux levures indigènes. L’élevage se poursuite douze mois à 90% en cuves béton et 10% en foudres. Le vin est alors embouteillé après une légère filtration.
Sous sa robe couleur cerise, il arbore un nez intense de fruits noirs et rouges, que soulignent des nuances d’épices, de chocolat, et un très léger grillé. Une pointe d’herbe aromatique rappelle le maquis corse. Puissant, il déroule des tannins fins et élégants, avant une finale joliment épicée. Un vin équilibré, qui conserve une belle fraîcheur.

Vin de Corse 1769 Clos Venturi si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Magret de canard, Tajine d'agneau aux aubergines, Bœuf stroganof.

Presentazione del lotto
Vin de Corse 1769 Clos Venturi

La cuvée

Crée en 2005 à partir des meilleurs terroirs du Domaine Vico, Clos Venturi ne finit pas de nous séduire. La cuvée 1769 allie deux cépages stars du vignoble Corse, le nielluciu et le sciacarellu à une pointe de syrah. Les vignes cultivées en biodynamie, produisent des baies vendangées à parfaite maturité. Eraflées à 100%, elles passent d’abord par une phase pré-fermentaire à froid pendant trois ou quatre jours, avant de fermenter grâce aux levures indigènes. L’élevage se poursuite douze mois à 90% en cuves béton et 10% en foudres. Le vin est alors embouteillé après une légère filtration.
Sous sa robe couleur cerise, il arbore un nez intense de fruits noirs et rouges, que soulignent des nuances d’épices, de chocolat, et un très léger grillé. Une pointe d’herbe aromatique rappelle le maquis corse. Puissant, il déroule des tannins fins et élégants, avant une finale joliment épicée. Un vin équilibré, qui conserve une belle fraîcheur.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Corsica
  • Denominazione/Vino: Vin de Corse
  • Proprietario: Clos Venturi
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 77
  • Produzione: 30000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Niellucciu, Syrah, Sciaccarellu
Vin de Corse 1769 Clos Venturi
Vin de Corse 1769 Clos Venturi

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