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Elegante e poliedrico, il Trebbiano d'Abruzzo Riserva di Emidio Pepe è un vino bianco capace di accompagnare innumerevoli preparazioni gastronomiche. Maggiori informazioni
Il Trebbiano d’Abruzzo, importante vitigno autoctono, ha trovato in questa regione ed in particolare nell'area che va da Teramo a Pescara, il suo habitat naturale. Il risultato è un vino bianco di buon corpo, la cui ottima acidità è accompagnata da un piacevole equilibrio aromatico, che crea un insieme di grande ricchezza. Da sempre riconosciuta come una tra le migliori e le più fedeli interpreti, la tenuta Emidio Pepe produce ogni anno vini profondi e appaganti, il cui tono minerale e bella intensità, sono un vero marchio di fabbrica. Il mare Adriatico da una parte, il Gran Sasso e le sue notevoli escursioni termiche dall’altro, danno vita a un vino bianco di grande longevità, elegante e raffinato.
Questa cuvée viene vinificata in tini di cemento neutro e pigiata a mano o con i piedi, come da antica consuetudine contadina.
Di colore giallo paglierino carico, al naso esprime toni minerali ed erbacei, che solo con il passare del tempo lasciano spazio a sentori più fruttati. Al palato risulta tanto equilibrato quanto travolgente nella sua potenza espressiva. Pieno ed avvolgente, complesso ed elegante, conduce a un finale di grande persistenza gustativa.
Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva Vecchie Viti Emidio Pepe si serve ad una temperatura di 14°C.
Il Trebbiano d’Abruzzo, importante vitigno autoctono, ha trovato in questa regione ed in particolare nell'area che va da Teramo a Pescara, il suo habitat naturale. Il risultato è un vino bianco di buon corpo, la cui ottima acidità è accompagnata da un piacevole equilibrio aromatico, che crea un insieme di grande ricchezza. Da sempre riconosciuta come una tra le migliori e le più fedeli interpreti, la tenuta Emidio Pepe produce ogni anno vini profondi e appaganti, il cui tono minerale e bella intensità, sono un vero marchio di fabbrica. Il mare Adriatico da una parte, il Gran Sasso e le sue notevoli escursioni termiche dall’altro, danno vita a un vino bianco di grande longevità, elegante e raffinato.
Questa cuvée viene vinificata in tini di cemento neutro e pigiata a mano o con i piedi, come da antica consuetudine contadina.
Di colore giallo paglierino carico, al naso esprime toni minerali ed erbacei, che solo con il passare del tempo lasciano spazio a sentori più fruttati. Al palato risulta tanto equilibrato quanto travolgente nella sua potenza espressiva. Pieno ed avvolgente, complesso ed elegante, conduce a un finale di grande persistenza gustativa.
Situata nel nord dell'Abruzzo, la tenuta Emidio Pepe produce dagli anni ‘60 dei vini d’eccellenza, sicuramente tra i migliori della regione. Emidio Pepe ha costruito il suo successo interamente da solo, iniziando a lavorare su una parcella di un ettaro nel 1964. Oggi la figlia e la nipote lo aiutano nella gestione della tenuta, che nel frattempo è cresciuta fino a raggiungere i 15 ettari. La vinificazione avviene in vasche di cemento inerti, e la pressatura delle uve viene fatta con le mani o i piedi, alla maniera dei loro antenati. Applicando i principi mutuati dalla biodinamica, Emidio Pepe produce vini che riflettono il terroir particolarmente interessante della regione: vini molto caratteristici, sofisticati ed eleganti.
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