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Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Valbuena 5 ano Famille Alvarez 2019

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Il fratello minore del celebre Unico de la Vega Sicilia, invecchiato un po’ meno, ma altrettanto grandioso. Maggiori informazioni

Fratello minore dell’ottimo Vega Sicilia Unico, Valbuena viene imbottigliato dopo cinque anni di invecchiamento. Sofisticato ed elegante, questo vino sprigiona note di frutta matura e di spezie.

Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Valbuena 5 ano Famille Alvarez si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chevreuil sauce poivrade, Canette rôtie aux cèpes aillées, Viandes.

Presentazione del lotto
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Valbuena 5 ano Famille Alvarez

La cuvée

Fratello minore dell’ottimo Vega Sicilia Unico, Valbuena viene imbottigliato dopo cinque anni di invecchiamento. Sofisticato ed elegante, questo vino sprigiona note di frutta matura e di spezie.

Informazioni sulla tenuta: Vega Sicilia

Piantato su un terreno prevalentemente calcareo, che ricorda la Borgogna, il vigneto Vega Sicilia produce uno dei più grandi vini al mondo. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare a prima vista, il nome di questo vino leggendario non ha alcun legame con la Sicilia, ma deriva dalla famiglia Santos Sicilia, proprietaria del vigneto prima del 1864, e da Vega che significa "valle" in spagnolo.
Su questa proprietà di 1000 ettari, che raggiunge un’altitudine di 700 metri sul livello del mare, proprio sopra il fiume Duero (o Douro), 210 ettari sono destinati alla vigna. Oggi i vitigni bordolesi sono diventati complementi (20% di cabernet sauvignon, merlot e malbec) e il tempranillo ha riconquistato la posizione dominante (80%). Il clima è continentale, con un’influenza atlantica.
La particolarità di Vega Sicilia risiede nel suo invecchiamento, unico al mondo, che è oggetto di numerose controversie. I vini, infatti, maturano in grandi botti di rovere per il primo anno, per essere successivamente trasferiti in botti di diverse dimensioni ed età. Un periodo d’invecchiamento che varia da cinque a dieci anni, consente di ammorbidire il carattere del vino, che possiede una notevole potenza. A titolo indicativo, si tenga conto che alcune vecchie annate sono state invecchiate per più di 25 anni in botti. Oggi la proprietà utilizza un invecchiamento più "classico", limitato a una decina d’anni.

Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Vega Sicilia

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Spagna - Castilla y Leon
  • Denominazione/Vino: Ribera Del Duero DO
  • Proprietario: Famille Alvarez
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 75% Tinto Fino (Tempranillo), 25% Merlot et Malbec
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Valbuena 5 ano Famille Alvarez
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Valbuena 5 ano Famille Alvarez

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