Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Carlan Olivier Jullien 2015
14.5%
2.25L
Intensità
Un vino preciso e fruttato, con un potenziale d’invecchiamento particolarmente interessante. Un ottimo vino, molto persistente, prodotto da una tenuta di riferimento della regione. Maggiori informazioni
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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Carlan Olivier Jullien 2015
La cuvée
Questa cuvée invecchiata in botti di legno, assemblaggio di cinsault, carignan, grenache e syrah, vanta un potenziale d’invecchiamento molto interessante. Al naso è precisa e schietta ed emana aromi fruttati e note di caffè e di cioccolato. Al palato offre una consistenza succosa, ampiezza e un gusto fruttato. Vi consigliamo di aprire la bottiglia un’ora prima di consumarla e di servire il vino con piatti a base di carne, come i bocconcini di anatra con contorno di finferli.
Informazioni sulla tenuta: Mas Jullien
Punta di diamante della rivoluzione vinicola del Languedoc, Mas Jullien è stato creato da Olivier Jullien nel 1985. Situata a Joncquières, a nord di Montpellier, la tenuta si estende su 18 ettari. Valorizzando la natura dei suoli e coltivando i vitigni autoctoni, Olivier Jullien ha saputo elevare la sua tenuta al più alto livello di eccellenza, producendo vini fini, sottili e perfettamente equilibrati. La vigna è lavorata nel rispetto dell'ambiente, un tempo era addirittura certificata in agricoltura biologica. Olivier Jullien produce vini eccellenti, amati e ricercati dagli appassionati e dai professionisti del settore. Senza alcun dubbio è riuscito a elevare la sua tenuta ai vertici della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Languedoc
Denominazione : Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac
Proprietario : Olivier Jullien
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 20 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico