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Saumur Clos Durandiere Etienne Bodet 2020

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13.18% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Généreux et profond, ce vin de Saumur est le fruit d'une longue tradition viticole qui connaît un succès certain depuis le Moyen-Âge. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Saumur
  • Per saperne di più…

Saumur Clos Durandiere Etienne Bodetsi serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: , Fricassée de lapin, Tajine dagneau.

Presentazione del lotto
Saumur Clos Durandiere Etienne Bodet

La cuvée

Furono i monaci dell’Abbazia di Fontevraud ad avviare la coltivazione della vigna nel Saumur. Per tutto il Medioevo, nonostante la guerra dei Cento Anni e sotto l’influenza dei duchi d’Angiò, in particolare del famoso re René (1434-1480), la coltivazione della vigna conobbe una larga espansione. Nel XVII secolo, Richelieu affidò all’abate Breton, in servizio a Fontevraud, la missione di ripiantare la regione con vitigni di cabernet. Egli acquisì nella Guyana delle piante di cabernet franc che decise di piantare attorno all’abbazia. Da allora, il vitigno venne chiamato localmente “breton” (questa denominazione è probabilmente legata al fatto che il vitigno transitò per Nantes). Quest’epoca d’oro proseguì fino alla Rivoluzione, quando le guerre di Vandea distrussero il vigneto. Il vigneto di Saumur si estende sulle colline della Loira e del Thouet. Se i vini bianchi di Turquant e Brézé e i rossi del Puy-Notre-Dame, di Montreuil-Bellay e di Tourtenay hanno acquisito una certa notorietà, la denominazione è rinomata soprattutto per i vini bianchi frizzanti, mentre i rossi stanno guadagnando progressivamente attenzione. Le cantine dei produttori scavate nel tuffeau (la pietra locale) sono degne di ammirazione. A base di cabernet franc, i vini rossi di Saumur si mostrano generosi e profondi, e in gioventù sono caratterizzati da note di frutti rossi (ciliegia) e di spezie. Qualche anno in più di invecchiamento non li spaventa.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.18 %
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Saumur
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 887
  • Produzione: 80000 ettolitri
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, pineau d'Aunis
Saumur Clos Durandiere Etienne Bodet
Saumur Clos Durandiere Etienne Bodet

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