Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Domaine Jean-Philippe Marchand 1993
13.2%
2.25L
Intensità
Per la grazia e la morbidezza che lo contraddistinguono, il pinot noir viene spesso definito un vitigno “femminile”. Il comune di Savigny è conosciuto come punto d’inizio della Côte de Beaune. Maggiori informazioni
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Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Domaine Jean-Philippe Marchand 1993
La cuvée
Le vigne si trovano nella parte centrale della Côte de Nuits e affondano le radici in un terreno argilloso-calcareo ben drenato. Questa denominazione include Grand Cru come Clos Saint-Denis Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey presentano il carattere morbido ed elegante dei Chambolle e una certa potenza e il corpo dei Gevrey-Chambertin. Sono vini piuttosto colorati, che rivelano aromi intensi di frutti rossi e neri (ciliegia, ribes). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 2 Normale, 1 2cmCommenti : 3 Etichetta macchiata, 3 Normale, 3 Etichetta macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.2 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Morey Saint-Denis
Classificazione : 1er Cru
Annata : 1993
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 87 ettari
Produzione : 3045 ettolitri
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico