Morey Saint-Denis Les Herbuottes Domaine Marchand 1993
13.2%
1.5L
Intensità
"Si può dire che non manca di nulla" scriveva il dottor Lavalle nel 1855. Sono una via di mezzo tra la finezza degli Chambolle e la corposità dei Gevrey. Maggiori informazioni
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Morey Saint-Denis Les Herbuottes Domaine Marchand 1993
La cuvée
Situati nella parte centrale della Côte de Nuits, i vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi ben drenati. Questa denominazione comprende Grand Cru come Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey possiedono sia la dolcezza e la finezza degli Chambolle, sia la potenza e la corposità tipica dei Gevrey-Chambertin. Sono abbastanza colorati e sprigionano intensi aromi di frutti rossi e neri (marasca e ribes nero). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta macchiata, 2 Etichetta molto macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.2 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Morey Saint-Denis
Annata : 1993
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 87 ettari
Produzione : 3480 ettolitri
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico