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Bierzo DO Veronica Ortega Quite 2018

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Frais, floral et velouté, un 100% mencia que l’on pourrait trouver au coeur du Rhône. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Spagna - Castilla y Leon
  • Denominazione/Vino: Bierzo DO
  • Per saperne di più…

Bierzo DO Veronica Ortega Quite si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pâtes à la carbonara, Chipirons à l'encre, Magret de canard sauté.

Presentazione del lotto
Bierzo DO Veronica Ortega Quite

La cuvée

Originaire du nord-ouest de l’Espagne, le mencia est à l’origine de vins rouges concentrés et intenses, recherchés par tous les amateurs du monde entier. Réputées pour conserver un caractère végétal accompagné de parfums de fruits noirs, les vignes de mencia sont en moyenne âgées de 90 ans et se développent sur des sols composés de sables et d’argiles. Au chai, les vinifications sont accomplies avec un minimum d’intrants et de soufre pour laisser le mencia libérer naturellement tous ses arômes. Les fermentations sont réalisées grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Pour finir, le vin évolue en vieilles barriques de chêne français pendant huit mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe de couleur rouge dévoile un nez intense marqué par des parfums de fleurs et de balsamiques accompagnés par des notes d’épices douces. La bouche fraîche et savoureuse révèle un bel équilibre entre les arômes fruités et une grande minéralité.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Spagna - Castilla y Leon
  • Denominazione/Vino: Bierzo DO
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 5
  • Produzione: 40000
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Mencia
Bierzo DO Veronica Ortega Quite
Bierzo DO Veronica Ortega Quite

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L’indice iDealwine
Bierzo DO Veronica Ortega Quite 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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