Cahors Classica Primo Palatum Xavier Copel 2000
14%
2.25L
Intensità
Un cru tannico e vellutato, ampio al palato e dai sentori delicati e complessi. Maggiori informazioni
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Cahors Classica Primo Palatum Xavier Copel 2000
La cuvée
Il vigneto di Cahors è uno dei più antichi di Francia. Presenti sul mercato di Londra dal 1225, le sue uve venivano già esportate in massa superando le 40.000 botti all’inizio del XIV secolo. Il clima temperato e gli autunni soleggiati della regione garantiscono una maturazione perfetta delle uve e una raccolta di qualità. Il terroir è armoniosamente distribuito tra gli altopiani carsici costituiti da pietrisco e argilla e la valle del Lot con le sue terrazze alluvionali. Il vino di Cahors è potente e colorato, risulta ampio al palato e sprigiona profumi delicati. Di colore rosso intenso o nero, in base al terroir di origine e al potenziale di invecchiamento i vini di Cahors possono essere molto diversi tra loro, a volte ruvidi e tannici, a volte vellutati e morbidi.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Cahors
Annata : 2000
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 4230 ettari
Produzione : 211500 ettolitri
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico