Asta

La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

  • Note affumicate
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Basso dosaggio

Una cuvée Blanc de Noirs realizzata in un numero limitato di bottiglie (circa 600 all’anno). È uno champagne abbastanza potente, molto persistente, che può accompagnare un intero pasto. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata, 1 Etichetta appena stropicciata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Jacques Selosse
  • Per saperne di più…

La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poularde aux morilles, Foie gras mi-cuit, Turbot glacé au champagne.

Presentazione del lotto
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

La cuvée

Ecco un vino che si potrebbe definire “gastronomico”. La struttura e la potenza aromatica di questo Blanc de Noirs maturato in botti di rovere, infatti, suggeriscono una bella attitudine a sposarsi con piatti di carattere e soprattutto a riposare qualche anno in cantina per raggiungere la piena maturità.

Informazioni sulla tenuta: Jacques Selosse

Creata dopo la Seconda guerra mondiale ad Avize, la maison Jacques Selosse è gestita dal 1974 da Anselme, figlio del fondatore Jacques, aiutato da suo figlio Guillaume. Gli Champagne di questa maison si sono affermati come riferimenti della regione, raggiungendo un livello di perfezione raro. Si tratta di vini estremamente apprezzati dagli appassionati ed elogiati dalla critica. Con otto ettari di vigne, la tenuta produce meno di 60.000 bottiglie all’anno. Il vigneto è coltivato in un’ottica biodinamica, sebbene i proprietari abbiano scelto di non ottenere certificazioni e mantenere quindi un più alto margine di libertà in caso di necessità. Le vigne sono inerbite e i terreni lavorati con l’aratro e il cavallo. I vini, che invecchiano in barrique, offrono degustazioni davvero appassionanti grazie al loro carattere, tuttavia possono sorprendere i neofiti poco abituati a questo tipo di Champagne.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata, 1 Etichetta appena stropicciata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Jacques Selosse
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Superficie (in ha): 8
  • Produzione: 600 bouteilles
  • Intensità: Basso dosaggio
  • Aroma dominante: Note affumicate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

5  persone stanno monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto