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Meursault Henri Germain 2013

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un Meursault corposo e persistente che vi consigliamo di degustare entro 10 anni. Una cuvée esclusiva, prodotta da una tenuta particolarmente riservata. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Proprietario: Henri Germain
  • Per saperne di più…

Meursault Henri Germain si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Volaille en sauce et aux champignons, Gougères au fromage, Soufflé au comté.

Presentazione del lotto
Meursault Henri Germain

La cuvée

Domaine Henri Germain produce un Meursault piuttosto esclusivo, la tenuta infatti possiede solo pochi ettari. Lo chardonnay è coltivato con grande cura e beneficia dell'influenza di un terroir a base di argilla e calcare. Un Meursault che può essere conservato per una decina di anni e dotato di un bel colore giallo pallido con riflessi verdi, che con l’età tendono al dorato. Il suo bouquet presenta aromi di una finezza e una complessità senza pari. Alla degustazione scopriamo note di frutti e fiori bianchi, fiori secchi, sambuco, felce e agrumi. Questi aromi sono seguiti da quelli di miele e burro che introducono un palato ampio e denso, dotato di corpo e acidità. Una cuvée persistente, che vi consigliamo di abbinare a piatti saporiti come gougères di formaggio, pollo in umido con funghi o un soufflé al Comté.

Informazioni sulla tenuta: Henri Germain & fils

Jean-François Germain porta avanti la lunga tradizione che lo ha preceduto con fervore e passione. Henri Germain, suo padre, anche se molto discreto per natura, si è fatto un nome a Meursault grazie alla sua notevole costanza e al lavoro esemplare. La famiglia possiede solo 8 ettari (non così pochi per essere in Borgogna) e questo rende i vini molto pregiati. Si consiglia di lasciarli invecchiare per qualche anno per esaltare il loro carattere. Prodotti secondo la più pura tradizione di Meursault, i vini possono essere un po' austeri quando sono ancora giovani, ma si esprimono al meglio dopo qualche anno, svelando tutti i segreti dei grandi chardonnay della Côte de Beaune.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Proprietario: Henri Germain
  • Annata: 2013
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 8
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay

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L’indice iDealwine
Meursault Henri Germain 2013

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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