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Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey 2018

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Quelques années de garde sont amplement recommandées pour ce corton-charlemagne qui équilibrera alors une belle onctuosité à une minéralité vivace. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Pierre-Yves Colin Morey
  • Per saperne di più…

Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Homard grillé, Noix de saint-jacques à la Dieppoise, Langoustines rôties au safran.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey

La cuvée

Il Corton-Charlemagne di Pierre-Yves Colin Morey è sublime, soprattutto dopo alcuni anni di affinamento. Ha un potenziale d’invecchiamento di ben 15 anni.

Informazioni sulla tenuta: Pierre-Yves Colin Morey

Creato nel 2005, il Domaine Pierre-Yves Colin Morey si estende su 6 ettari, nelle denominazioni Saint Aubin e Chassagne-Montrachet. Dopo aver appreso l’arte della vinificazione nella tenuta di suo padre Marc Colin, Pierre-Yves ha deciso di fondare la sua azienda insieme a sua moglie Caroline Morey. Definito dalla stampa specializzata uno dei “vinificatori più abili della sua generazione” (Revue des Vins de France), produce vini imperdibili, provenienti prevalentemente da Chassagne, Meursault e Saint Aubin. Con sua moglie Caroline, Pierre-Yves Colin gestisce questa piccola tenuta completando la produzione con l’acquisto di uve (circa un terzo del volume). Nelle vigne i proprietari ricorrono all’agricoltura sostenibile e in cantina limitano il più possibile gli interventi. Uno dei punti di forza della tenuta è l’invecchiamento, che avviene principalmente in botti demi-muids e si svolge in modo delicato. Questa azienda, conosciuta da appassionati e professionisti, è senz’altro garanzia di grande qualità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Pierre-Yves Colin Morey
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey
Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey

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L’indice iDealwine
Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre-Yves Colin Morey 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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