Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine) 1996
13%
1.5L
Intensità
Domaine Jacques Prieur è una delle tenute più prestigiose della Borgogna, ora di proprietà della famiglia Labruyère, e produce un Beaune 1er Cru che si abbina perfettamente a piatti raffinati. Maggiori informazioni
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Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine) 1996
La cuvée
Il 1er Cru Champs-Pimont è una cuvée aromatica caratterizzata da note di frutti rossi e neri (ciliegia), peonia, pepe e caffè. Al palato scopriamo un bel fruttato, una struttura vellutata e un finale molto persistente. Un vino che può essere degustato con piatti raffinati a base di vitello o di carni bianche.
Informazioni sulla tenuta: Jacques Prieur
Dal 1868 la Maison Jacques Prieur di Mersault è annoverata tra le più prestigiose della Borgogna. È infatti l’unica a possedere vigne nelle cinque denominazioni leggendarie di questa regione: Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne e Montrachet. Inoltre possiede in monopole dal 1889 il famoso Clos de Mazeray, ubicato all’ingresso del comune di Meursault.
Dal 2007 è in gran parte proprietà della famiglia Labruyère, che possiede anche il Clos du Moulin a Moulin-à-Vent e lo Château Rouget a Pomerol, ed è gestita da Edouard Labruyère. La parte restante della tenuta è proprietà degli eredi Prieur.
Daniel Godefroy, responsabile della vigna, lavora i 21 ettari secondo i principi dell’agricoltura sostenibile per ottenere la massima qualità delle uve. Dal 1990 la vinificazione viene effettuata da Nadine Gublin, un’enologa particolarmente apprezzata nell’universo vinicolo per il lavoro, la precisione e la qualità delle cuvée che produce. Il suo straordinario know-how le permette di vinificare ogni parcella in modo da ottenere un vino che sia unico e che rispecchi al meglio la denominazione. Siamo quindi estremamente orgogliosi di annoverare i vini della Maison Jacques Prieur nell’offerta di iDealwine.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta macchiata, 2 Etichetta leggermente rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Beaune
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Jacques Prieur (Domaine)
Annata : 1996
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 2.06 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico