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Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine) 2016

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Premier Cru che ha la personalità e la stoffa di un Grand Cru: un vino potente, elegante, completo, di grande complessità e profondità. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Pommard
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: De Montille (Domaine)
  • Per saperne di più…

Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de lièvre, Daube de sanglier, Côte de boeuf grillée.

Presentazione del lotto
Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine)

La cuvée

Il Premier Cru "Les Rugiens" si trova su un terroir in pendenza, ed è caratterizzato dalla presenza di un sottosuolo roccioso. È uno dei terroir più ricercati dell’area di Pommard. Gli elementi ferruginosi presenti nel suolo, conferiscono ai vini un colore intenso. Les Rugiens si trova in una zona dal clima ventoso e ben soleggiato. Il Premier Cru Pommard del Domaine de Montille è un vino potente, che esprime note di violetta e liquirizia. Generoso e lungo, è anche connotato da un profilo elegante. È un vino da degustare e scoprire dopo 7-20 anni d’invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Montille

Nato nel 1750, a metà del XVIII secolo, il Domaine de Montille copriva 12 ettari. I problemi finanziari della famiglia portarono Etienne de Montille, il direttore dell'epoca, a cedere un certo numero di parcelle e a concentrarsi su 3 ettari, in particolare a Volnay. Con l'arrivo di Hubert de Montille, nipote di Etienne, la tenuta ha preso una direzione diversa. Hubert è diventato avvocato, come suo padre prima di lui, ma ha condotto una vera e propria doppia vita, lavorando sia come viticoltore che come avvocato. Ad un certo punto, decide di smettere di vendere le proprie uve alle Maison de Négoce e decide di produrre i propri vini dall'inizio alla fine. In pochi decenni, è diventato uno dei più grandi punti di riferimento della regione, riuscendo ad esprimere perfettamente il terroir di ogni climat attraverso vini puri ed eleganti. Oggi, la tenuta è gestita da Etienne e Alix de Montille, figli di Hubert, anch'essi inizialmente orientati verso la carriera giuridica. La tenuta dispone oggi di 20 ettari di vigne, 15 dei quali sono Grand Cru e Premier Cru, situati sui migliori climat della Borgogna, sia bianchi che rossi! Ora il Domaine de Montille produce i suoi vini in modo biodinamico, portando avanti la tradizione di innovazione e di eccellenza avviata da Hubert de Montille. Etienne e Alix hanno anche creato una piccola Maison de Négoce, Deux Montille Soeur Frère.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Pommard
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: De Montille (Domaine)
  • Annata: 2016
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 3000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine)
Pommard 1er Cru Les Rugiens-bas De Montille (Domaine)

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