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Vosne-Romanée David Duband (Domaine) 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un vosne-romanée, produit sans artifices, grâce à une culture biodynamique, doté d’une belle fraicheur.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vosne-Romanée
  • Proprietario: David Duband (Domaine)
  • Per saperne di più…

Vosne-Romanée David Duband (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Côtelettes de marcassin aux airelles, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du puy, Côte de boeuf braisée.

Presentazione del lotto
Vosne-Romanée David Duband (Domaine)

La cuvée

Il Vosne-Romanée di David Duband possiede tutta la freschezza e le note fruttate dei migliori Bourgogne. David Duband vinifica il 50% delle uve a grappolo intero. Dopo 17 giorni di fermentazione, il vino invecchia per 14 mesi in botti di rovere nuove per il 30%. Non vengono effettuate operazioni di filtrazione, né di chiarifica.

Informazioni sulla tenuta: David Duband

La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vosne-Romanée
  • Proprietario: David Duband (Domaine)
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Vosne-Romanée David Duband (Domaine)
Vosne-Romanée David Duband (Domaine)

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L’indice iDealwine
Vosne-Romanée David Duband (Domaine) 2020

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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