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Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron 2001

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Uno Châteauneuf-du-Pape realizzato a regola d’arte, con l'obiettivo di preservare l'identità del terroir e la delicatezza dei suoi vitigni. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Famille Boiron
  • Per saperne di più…

Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chevreuil aux airelles, Pigeon rôti aux cèpes, Bœuf bourguignon.

Presentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron

La cuvée

Questo Châteauneuf-du-Pape nasce da un terreno argilloso-calcareo coperto di galets roulés che catturano il calore del sole per poi restituirlo di notte alle vigne di grenache noir, mourvèdre, syrah, vaccarèse, counoise e cinsault, che hanno circa 50 anni d’età. Bosquet des Papes pratica una vinificazione tradizionale in vasche di cemento, una diraspatura di due terzi delle uve, una macerazione prefermentativa a freddo oltre a follature, délestage e rimontaggi giornalieri estremamente delicati, al fine di preservare l'identità delle varietà delle uve. Il processo di produzione si conclude con un invecchiamento in grandi botti e demi-muid per 12-18 mesi. La degustazione regala un vino dal colore rosso porpora, con un bouquet dagli aromi fruttati, un sorso ampio, vellutato e setoso.

Informazioni sulla tenuta: Bosquet des Papes

La tenuta Bosquet des Papes è proprietà della famiglia Boiron dal 1860. Situata a Châteauneuf-du-Pape, si estende su una superficie di 31 ettari. Fieri di un Grand Cru come Châteauneuf-du-Pape, che considerano uno dei migliori al mondo, Nicolas Boiron e la moglie Claire-Jeanne hanno fatto grandi investimenti volti a combinare modernità, progresso tecnologico e rispetto della tradizione. Sotto il loro impulso, la tenuta si è ingrandita e oggi conta 27 ettari di Châteauneuf-du-Pape rosso, 1,5 ettari di Châteauneuf-du-Pape bianco e 3,5 di Côtes du Rhône rosso e rosato. Le parcelle sono coltivate con cura mediante agricoltura sostenibile e sorgono su un terroir complesso costituito da arenaria rossa, ciottoli, terre brune e sabbia. Nel complesso gli Châteauneuf-du-Pape sono realizzati principalmente su terreni pietrosi, mentre i Côtes du Rhône nascono su un suolo più terroso. I vitigni preferiti dalla tenuta sono i grenache, i syrah, i cinsault e i mourvèdre.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Famille Boiron
  • Annata: 2001
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 32
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 75% Grenache, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3% Vaccarèse, Cinsault, Counoise
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron

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L’indice iDealwine
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Famille Boiron 2001

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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