Asta

Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Uno champagne atipico ed emblematico marcato da note ossidative. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Nota: sboccatura nel 2004
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Jacques Selosse
  • Per saperne di più…

Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chapon farci au foie gras, Noix de saint-jacques au safran, Pavé de sandre au beurre blanc.

Presentazione del lotto
Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

La cuvée

Icona della Champagne, questo vino della tenuta Jacques Selosse presenta un colore oro evoluto da cui emana un bouquet aromatico stupefacente. Sentori di funghi, scorza di agrumi e note ossidative annunciano un palato possente e particolarmente vinoso, che termina in un lungo finale dalle sfumature amaricanti e il perlage finissimo.

Informazioni sulla tenuta: Jacques Selosse

Creata dopo la Seconda guerra mondiale ad Avize, la maison Jacques Selosse è gestita dal 1974 da Anselme, figlio del fondatore Jacques, aiutato da suo figlio Guillaume. Gli Champagne di questa maison si sono affermati come riferimenti della regione, raggiungendo un livello di perfezione raro. Si tratta di vini estremamente apprezzati dagli appassionati ed elogiati dalla critica. Con otto ettari di vigne, la tenuta produce meno di 60.000 bottiglie all’anno. Il vigneto è coltivato in un’ottica biodinamica, sebbene i proprietari abbiano scelto di non ottenere certificazioni e mantenere quindi un più alto margine di libertà in caso di necessità. Le vigne sono inerbite e i terreni lavorati con l’aratro e il cavallo. I vini, che invecchiano in barrique, offrono degustazioni davvero appassionanti grazie al loro carattere, tuttavia possono sorprendere i neofiti poco abituati a questo tipo di Champagne.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta leggermente rovinata
  • Nota: sboccatura nel 2004
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Jacques Selosse
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Produzione: 57000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse
Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Contraste Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

7  persone stanno monitorando questo lotto!
Monitora questo lotto