Dietro la Maison Verget si cela il brillante enologo Jean-Marie Guffens, i cui vini si sono dimostrati i migliori del Mâconnais. Questa etichetta, creata nel 1990 a Sologny, raggruppa tutti i vini della sua attività commerciale, tra cui una superba gamma di denominazioni, da Chablis a Mâconnais, con l'obiettivo di far emergere le specificità e le sfumature di ogni terroir. Jean-Marie Guffens-Heynen è un maestro nell'arte dello Chardonnay, una garanzia di qualità in Borgogna. I suoi vini del Mâconnais e del Luberon si sono guadagnati una solida reputazione grazie ai loro profili cesellati come diamanti, sempre molto puri, ricchi e tesi e verticali.

La Roche è una parcella immersa nel cuore di Roche de Vergisson, uno dei migliori terroir di Pouilly-Fuissé. Questa cuvée è stata invecchiata in botti di rovere (al 20% nuove) per 10 mesi. Ne risulta un vino estremamente minerale con aromi di pietra focaia. Il palato offre una struttura precisa con una bella persistenza. Questa cuvée si sposerà alla perfezione con carni bianche e prodotti ittici.