Malgrado si estenda su solo 6 ettari di vigneti, questa piccola tenuta di Chambolle-Musigny ha sempre attirato l’attenzione degli appassionati, e non è un caso! Ghislaine Barthod è una viticoltrice eccezionale, che vinifica i Premier Cru che possiede su questo comune nel pieno rispetto della tradizione della Borgogna, producendo vini dai colori poco intensi e rispettando il frutto e il terroir. Un tempo i vini, destinati a un lungo invecchiamento, potevano sembrare leggermente secchi o austeri da giovani; dal 2018 però, con l’arrivo di Louis Boillot, sono diventanti decisamente più ricchi e aperti. Se saprete essere pazienti, verrete ampiamente ricompensati dai vini di questa tenuta.
Questo climat si trova nel prolungamento del Grand Cru Les Bonnes-Mares e produce vini profondi e con aromi delicati, che esprimono un’incredibile palette di aromi di frutti rossi e minerali e a volte di agrumi. Per noi sono tra i migliori esempi dei vini di questo comune. Questa cuvée del Domaine Barthod va lasciata riposare per almeno 10 anni.